Az Xbrew új EverNitro kávéházi minőségű nitro kávét és koktélokat hoz a mindennapi konyhákba 95%-os tisztaságú nitrogénnel

Az Xbrew nemrég jelentette be az EverNitro-t - egy 3 az 1-ben pulton működő gépet, amely kávézóminőségű nitro kávét, koktélokat és tejszínhabot készít gázpatronok vagy tartályok nélkül. A készülék a Kickstarter oldalon indult el október 14-én, a korai támogatók számára 299 dollárról indul.

Az EverNitro nyomásingadszorpciós (PSA) molekulaszűrő technológiát használ, hogy a nitrogént közvetlenül a levegőből vonja ki, és magas koncentrációs üzemmódban akár 95%-os élelmiszeripari tisztaságot is elér. Egy perc alatt képes 500 ml italt felitatni, a felhasználók pedig egy intelligens kezelőfelületen és Bluetooth alkalmazáson keresztül teljes mértékben szabályozhatják a hab textúráját és a nitrogénnyomást.

Az Xbrew szerint a rendszer két üzemmódban működhet: a gyors üzemmódban (78% nitrogén) a gyors eredményekhez körülbelül 25 másodperc alatt, a magas koncentrációjú üzemmódban (95%) pedig a krémesebb, kávésabb italokhoz nagyjából 60 másodperc alatt. A gép támogatja az összetevők tartósítását is, a tartályokban lévő oxigént nitrogénnel helyettesíti, hogy meghosszabbítsa a kávébabok és más romlandó termékek frissességét.

További jellemzői közé tartozik a többlépcsős légszűrés, a mosogatógépben mosható alkatrészek és az automatikus energiatakarékos üzemmódok, amelyek inaktív időszakok után aktiválódnak. A tervezés során alumíniumötvözetből készült vázat, rozsdamentes acéltartályt és moduláris tartozékokat használnak a koktél- és krémkészítéshez.

Az otthoni felhasználókon túl az Xbrew a kompakt nitrogénrendszert kereső kis kávézókat is megcélozza. Az alapító Terry Tan szerint az EverNitro célja, hogy a barista szintű italokat "extra költségek, pazarlás és bonyolultság nélkül elérhetővé tegye"

Az EverNitro rendszer az FDA által jóváhagyott, TÜV-tanúsítvánnyal és UL-listával rendelkezik, így megfelel a főbb globális biztonsági szabványoknak. A kiskereskedelmi ára a Kickstarter kampány után várhatóan 520 dollár körül lesz. A cikk írásakor már 346 655 dollárt ajánlottak fel a teljes 5000 dolláros célból, ami igencsak lenyűgöző.

Vásárolja meg a Ninja Luxe Cafe Premier Series eszpresszógépet (ES601GM) az Amazonon.